Салаты и холодные закуски -
В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне.
Содержание:
1. Овощи
2. Мясо и птица
3. Морепродукты
4. Желе, заливные блюда и муссы
6. Антология рецептов
Название: Салаты и холодные закуски
Автор: Перевод с англ. Ю. Семенца
Издательство: ТЕРРА
Год: 1997
Страниц: 168
Формат: JPG
Размер: 117 Mб
Язык: русский
Серия: Хорошая кухня